Навчаючись в Університеті Сільського Господарства в Кракові студент має змогу вибрати один із 7 факультетів та Центр ветеринарної медицини, де можна опанувати спеціальність біотехнолога, ландшафтного дизайнера, геодезиста або спробувати себе в лісовому господарстві. Саме ці напрями є найпопулярнішими. На базі вишу також діють спеціальності з харчових технологій, екології, інженерії та зоології.
ВНЗ пропонує програми не лише для бакалаврів та магістрів, а й післядипломну освіту. Завдяки цьому можна отримати ступінь доктора наук у сфері агрономії, зоотехніки, громадського харчування та лісництва.
Варто зазначити, що виш надає можливість здобувати освіту, як польською, так і англійською мовою на обраних спеціальностях. До таких належать факультети сільського господарства та інженерії для бакалаврів та декілька додаткових напрямів для магістрів.
Умовами вступу для іноземців на платній основі є наявність стандартного комплекту документів та сертифікат про знання польської або англійської мови. Ті, хто має Карту поляка можуть вступати на безоплатній основі через конкурс із громадянами Польщі. Для цього необхідно мати високий бал атестату та достатній рівень володіння польською.